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이유식~ 중기 이유식 (생후 7~9개월) -브로콜리분유죽/연두부찹쌀죽/버섯달걀죽/감자완두콩죽/양배추무죽/사과감자죽/느타리버섯죽/소고기시금치죽/소고기양배추죽/소고기미역죽/닭고기두부찜/닭고기애호박죽/닭고기귤죽/생태살버섯죽/대구살김죽/조기살순두부죽/연어바나나죽/가자미살찹쌀죽 후기 이유.. 공감수 0 댓글수 0 2010. 5. 5.
이유식 ★이유초기(4-5개월)본격적인 이유기라기보다 이유를 준비하는 시기입니다.이시기에는 이유식으로 영양을 주는 것보다는 분유나 모유 이외의 음식을 숟가락으로 받아먹는 연습을 시키는 것이 중요하며, 모유나 분유는 600-700ml정도를 네다섯 번에 나누어 먹입니다. 초기 이유식의 예로는 쌀미음이 적.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 12. 7.
[스크랩] 버섯,고구마 야채스프 한끼식사로도 든든해요 버섯,고구마 야채스프 한끼식사로도 든든해요 가볍게 먹고 싶을때 입맛없을때 야채가 듬북 들어간 스프 야채라고 무시하기보다 달콤하고 고소하고 든든합니다... 나중에 특별한 재료 없이 야채 밖에 없어도 요렇게 끓여 드심 아주 고소하고 맛있습니다.. 요즘엔 표고와 느타리가 제철이라 값도 싸고 .. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 양념장을 뿌려서 먹는 계란찜 순두부 처럼 양념장을 뿌려서 먹는 계란찜 계란찜도 일품요리처럼 만들어 먹기 다른 요리는 한번 해보고 안 하는 요리가 많은데 요즘 왕비의 사랑을 듬북 받고 있는 계란찜 입니다.. 네이버 어느 남자분이 올려 놓은것 보고 따라해 보니 정말 맛 있더군요 아침 밥상에 이 계란찜 해서 올려 놓... 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 가지도 일품요리처럼 해먹기 가지튀김야채말이 가지도 일품 요리처럼 해먹기 가지튀김야채말이 얼마전 갈비집에 갈비를 먹으러 갔는데 가지를 야채나물에 돌돌 말아서 주는데 예쁘고,특이 했습니다.. 나도 따라해 바야지~해서 한것~ 저는 식당에 가서 이쁜것 있음 바로 해 본다능~ 보통 가정에서는 가지를 쪄서 양념장에 버무려서들 많이 해서 먹습.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 돼지 갈비 조림 술안주로 좋아요 돼지 갈비 조림 저는 지금 돼지 갈비 조림을 만들어서 오늘 하루 열심히 일하고, 공부하고 올 가족을 기다리고 있습니다.. 돼지갈비는 주로 찜이나,구이로 해서들 많이 먹지만 저는 튀겨서 강정처럼 조림을 해 보았습니다.. 새콤 달콤한 소스에 버무린 음식 입니다,..돼지갈비 대신 닭을 이용해도 맛 있.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 해물찜 처럼 해 먹는 콩나물 닭찜 해물찜 처럼 만들어 먹는 콩나물 닭찜 닭한마리 콩나물 조금 사다가 해물찜처럼 만들어 먹는 콩나물 닭찜 닭볶음탕 보다 더 푸짐하고 근사하고 얼큰 하면서 칼칼하니 맛 있습니다.... 오늘저녁 왕비네 집 저녁 메뉴랍니다.. 오후에 닭한마리 사다가 저녁꺼 미리 만들었어요^^ 만들기 간편하니 왕비 따.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 불고기 라이스 페이퍼 월남쌈 휴일 가족들과 오붓하게 월남쌈을 만들어 먹었어요~~ 나름 웰빙스런 맛입니다.. 역시 한국사람은 고기가 들어가야 맛이 좋다니까요 재료 준비 해놓고 각자 싸서 먹기-.-ω 상추,갯잎,쑥갓...씻어서 물기를 빼고요-.-ω 오이와 당근..오이는 돌려깎기해서 당근이랑 같이 채썰어... 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 잔치국수 아파서 학교도 못가고, 입맛 없어하는 작은 아이 위해 잔치국수 만들었어요. ^^* 대파, 다시마, 멸치, 양파, 표고버섯 육수 끓이기 위해 준비하고.. 끓는 물에 재료 넣고 육수 준비합니다. 양념을 따로 만들거라 육수는 간하지 않았어요. 살짝 간을 하셔도 되요. 호박 채썰어 소금에 절인후 볶아주고, 당.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 양파 장아찌 먼저 담은 장아찌는 이리저리 나눔하고, 어제 새로 담은 양파 장아찌 열흘쯤 지난 양파 장아찌.. 아삭아삭 맛이 딱 좋아요~ ^^* 마늘쫑 장아찌..(아래 레시피랑 동일) 햇양파가 한참 나오는 계절입니다. 피클이나 장아찌 담기에 좋은 때 이기도 합니다. ^^ 생수3, 간장1, 식초1, 설탕1, 매실효소(액)1 의 비율.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 해물찜 콩나물은 뿌리와 머리 떼어내고 찜기에 살짝 익혀서 찬물로 헹궈두고.. 낙지3마리, 바지락, 새우10마리, 오징어1마리, 미더덕, 전복4마리.. 미나리 한줌, 양파1/2, 콩나물1봉지, 대파1뿌리, 마늘2통.. 해산물은 손질한 후 뜨거운 물에 데쳐서 건졌어요. 낙지는 통째로.. 해산물 데친 물을 면보에 걸러서..양.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 팥 칼국수 어젯밤 미리 이물질 골라낸 팥을 미지근한 물에 불렸어요. 팥을 삶는 처음 물은 버리고 다시 물을 부어 삶습니다. 물러질 정도로.. ( 첫번째 삶은 물을 버리는 이유는 사포닌(?)이란 독성이 있어서 자칫 설사를 일으킬 수 있답니다.) 전에는 채에 붓고 손으로 으깨어 껍질을 골라 냈는데, 삶은 냄비에서 .. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 간장게장 밥도둑 간장게장 담궜어요. 살아서 금새 바다로 갈것 같은 싱싱한 꽃게 8마리 깨끗하게 샤워 시키고.. 생수1.5리터, 양조간장 0.75리터, 사이다0.5리터, 청하1병, 생강, 마늘3통, 청양고추7개, 월계수잎5장, 사과1개, 양파1개, 표고5장..으로 소스 만들고... 모든 재료 넣고 10분 정도 팔팔 끓여서 식힌 후.. 씻.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] 도라지무침 & 구이 엄마가 보내주신 도라지 작은거 골라서 껍질 제거하고.. 방망이로 살살 두둘겨 양념 배이기 좋게 만들고.. 고추장, 꿀, 매실효소, 다진마늘..로 양념 준비하고.... 두둘겨 놓은 도라지에 양념 올리고.. 조물조물~~~~ 도라지무침 완성입니다.. 새콤한 맛 좋아하면 식초 첨가해서 새콤달콤하게 만들어 드세.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 11. 6.
[스크랩] [생활지혜] 얼려 먹는 과일 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어 얼리기만 하면그대로 과일 얼음이 만들어진다. 입 안에서 살살 녹여 먹는 시원한 과일 얼음은 가까운 곳에 나들이 갈 때 가져가면 더욱 좋다. 과육 부분만 먹기 좋은 모양과 크기로 썬 뒤 얼린다. 씨를 모두 빼내고 얼리면 갈아서 먹을 때 더욱 편하다. 얼린 뒤에.. 공감수 0 댓글수 0 2009. 6. 11.
[스크랩] 국수요리 17가지 1. 장터국수 재료 소면 300g, 달걀 1개, 애호박 ½개, 석이버섯 2개, 다진 마늘 2큰술, 실고추·식용유 약간씩, 육수(양지머리 300g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 통후추 5알, 소금·국간장 약간씩, 물 10컵) 만드는 법 1 끓는 물에 양지머리를 덩어리째 넣고 대파와 마늘, 통후추를 함께 넣어 센 불에 끓이다가 한소끔 .. 공감수 0 댓글수 0 2009. 6. 11.
[스크랩] 김치로 만든 간식 김치 미트볼 김치 50g, 다진 쇠고기·다진 돼지고기 100g씩, 양파·당근 30g씩, 달걀 ½개, 빵가루 ½컵, 소금·후춧가루·녹말가루·올리브유 약간씩, 시판 데리야키소스 적당량 1. 김치와 양파, 당근은 잘게 다진다. 2. 올리브유를 두른 팬에 ①을 넣고 소금으로 간해 볶은 후 그릇에 옮겨 완전히 식힌다... 공감수 0 댓글수 0 2009. 3. 15.
[스크랩] 감자요리 감자채 피자 재료 감자 2개, 양파 1/4개, 피망 1/2개, 블랙올리브 5알, 토마토케첩 2큰술, 슬라이스 모차렐라 치즈 1/4컵, 소금 1/2작은술, 전분가루 1큰술, 식용유 1큰술 ●만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 곱게 채썰어 전분가루와 소금을 뿌려 고루 섞는다. 2 양파는 다지고 피망은 2cm 길이로 채썰고 올리브는 .. 공감수 0 댓글수 0 2009. 3. 15.
[스크랩] 우리 아이 키크는 성장판 자극요리 우리 아이 키크는 성장판 자극요리 최근, ‘키가 작다’는 의미가 달라지고 있다. 연령별 평균 신장과 상관없이 스스로가 ‘나는 키가 작다’고 느끼면 ‘키가 작은 사람’인 것. 스스로를 ‘작다’고 느끼는 아이가 늘어나고 있는 요즘, 엄마의 작은 노력만으로 아이의 욕심을 채워줄 수 있다. 많이 .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 12.
[스크랩] 3천원 매일 반찬~ 신선한 맛이 일품! 야채 반찬 모음 신선한 맛이 일품~ 야채 반찬 “값싸고 영양 꽉 찬 제철 야채로 만들어요” 제철에 나오는 야채는 가격이 저렴하면서 영양도 풍부해 식탁을 풍성하게 만들어 준답니다. 조물조물 무치고 볶는 등 다양한 조리법으로 날마다 색다른 밥상을 차려보세요. 출처 - 여성동아 오이미역무침 ■ 준비할 재료 불.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 12.
[스크랩] 3천원 매일 반찬~ 달걀·두부·콩나물로 만든 반찬 모음 달걀·두부·콩나물로 만든 별미반찬 “가격은 낮고 영양은 높은 알뜰 재료를 이용했어요” 냉장고에 있으면 든든한 요리 재료가 바로 달걀, 두부, 콩나물이에요. 다양한 요리를 만들 수 있고 영양도 풍부해 가족들의 건강까지 챙겨준답니다. 주부들에게 가장 인기있는 알뜰재료 삼총사 달걀, 두부, .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 12. 12.
[스크랩] 사먹을 필요가 없는 순살치킨~ 요즘 신랑이 회사일로 종종 야근하고 오면~ 간식을 찾더라구요.. 먹고 싶은거 뭐냐고 물어보면... 항상 하는 말~ "간단하게 치킨 시켜서 맥주 마실까?" 닭고기 너무나 사랑하는 울 신랑님~~ 덕분에 집에 닭다리랑 닭다리살이 냉동실에 항상 구비되어 있는 저 ㅡ_ㅡ;; 오늘도 양념치킨을 찾길래... 닭다리.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 11. 14.
[스크랩] 집에서 만드는 케이준치킨샐러드 훼밀리 레스토랑에서 꽤 비싼 가격에 팔리는 케이준치킨 샐러드...훼밀리 레스토랑의 효자 메뉴인것 같아요.^^그런데 가격이 그렇게 싼 편이 아니라 자주 먹기는 힘들었는데 이제는 집에서 직접 만들어먹으니까 먹고 싶을때 언제든지 만들 수 있어요. 게다가 가격은 사먹는것보다 훨씬 저렴해서 좋구.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 10. 7.
[스크랩] 상큼한 요구르트드레싱 파스타샐러드 오늘은 고구마와 푸실리를 이용해서 샐러드를 만들어보려고 해요.만드는 방법이 그리 어렵지 않으니까 주말에 만들어보세요.자아.그러면 같이 만들어보아요.^^ 재료:중간 크기 고구마 2개,푸실리 세줌,소금(0.3), 올리브오일(2),바질가루(2),붉은색,노란색 파프리카1/3개,초록피망1/3개,반달 썰기 한 오이1.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 10. 7.
[스크랩] 고구마 & 단호박 샐러드 만들기 고구마 & 단호박 샐러드 만들기 감자샐러드와 고구마샐러드는 으깨서 만들지만 단호박은 으깨지 않고 깍뚝썰기하여 버무려요~ 으깨도 되지만..^^ 우선, 고구마샐러드예요~ 고구마는 쪄낸 것 보다, 구워낸 것이 훨씬 단맛이 나요~ 두꺼운 후라이팬에 잘 씻은 고구마를 넣고, 뚜껑을 덮어 가장 약한불에 .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 10. 7.
[스크랩] 쉽게 만드는 닭갈비 닭갈비 좋아하세요?^^*저는 무척 좋아해요.^^*조금만 부지런하면 외식 비용의 반으로 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있어요.*^^*우리 함께 같이 요리해보아요.*^^*사랑하는 이들이 웃음 짓는 모습을 떠올리면서요..^^*참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요. 재료:닭고기 2줌,양파 1줌,대파 2대,깻잎 10.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 10. 7.
[스크랩] 소금의 효능 ♣ 소금에 관한 20가지 지혜 ♣ 1. 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다 2. 옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다 3. 커피를 마실때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다 4. 가지를 볶을때 진한 소금.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 9. 22.
[스크랩] 감자구이 ◀◁◁ 감자구이 필요한 재료 감자 2개, 소금 약간, 쌀뜨물 2컵, 구운 소금 ¼작은술, 설탕 1큰술, 다진 파슬리가루 ½작은술, 포도씨오일 2큰술 이렇게 만드세요 1 감자는 껍질째 씻어 반으로 자른 후에 세로로 4등분한다. 2 쌀뜨물을 냄비에 붓고 소금을 약간 넣어 끓으면 감자를 넣어 애벌로 삶아 건진.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 9. 4.
[스크랩] 느끼한게.. 먹고 싶을땐... ☆ 감자 고로케 ☆ 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 4인분 재료 감자 7개, 햄, 양파, 오이, 치즈 소금, 설탕, 후추 밀가루, 계란, 빵가루 나만의 요리방법 ○ 감자가 풍년입니다 ♬♬ 볶아도 먹고, 국도 끓여 먹었는데 아직도 많이 남았네요.... 계획에도 없던... 고로케를 해봅니다.!!! 큰 감자7개를 껍질을 .. 공감수 0 댓글수 0 2008. 9. 4.
[스크랩] 치즈 감자전 치즈감자전 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 감자2개. 달걀1개. 청.홍고추1/2개씩. 슬라이스 치즈한장. 밀가루 큰 한스푼. 양념장:간장한큰술.식초.설탕 나만의 요리방법 1.감자의 크기에따라 갯수를 조절해 잘씻어 다듬어서 강판에간다. 2.청.홍고추는 반을갈라 씨를 제거하고 다진다. 3.슬라.. 공감수 0 댓글수 0 2008. 9. 4.

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